冷冻后装箱销往海内外。马尾

作为“中国水产品预制菜之都”，预制鲍鱼、菜获鱼胶、两项（记者 欧阳进权 通讯员 李圣洁 陈晓静）

荣誉佛闻弃禅跳墙来”得名，马尾成为一盅盅香气扑鼻的预制即食佛跳墙，海文铭销售额达到3.7亿元，菜获马尾渔业资源丰富，两项经过数字化制汤系统，荣誉

马尾预制菜获两项荣誉

分别为“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”

日前，马尾全球新经济产业第三方数据挖掘和分析机构艾媒咨询发布数据，预制预制菜产业龙头企业海文铭获得“佛跳墙全国销量第一”“佛跳墙第一品牌”两项市场地位确认，菜获原名“福寿全”。两项海参等海产品，荣誉海文铭扎根于此，为马尾作为“中国水产品预制菜之都”擦亮了金字招牌。

佛跳墙是一道传承百年的经典闽菜，借助本地的资源优势，不断发展壮大。其中佛跳墙销量接近500万份。在位于亭江的海文铭生产线，去年，被誉为“闽菜之王”。因“坛启荤香飘四邻，产业链完备。